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NotaPublicado: Jue May 05, 2016 2:36 pm
Avatar de UsuarioMensajes: 17362Registrado: Lun Jul 25, 2011 8:06 pm
Día Internacional del Sushi.

18 de Junio.

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A los aficionados a la comida asiática les viene bien saber que hoy 18 de junio es el Día Internacional del Sushi, teniendo una excusa para poder degustar hoy algunas piezas de su comida favorita. La receta más clásica de sushi se compone de arroz, alga nori y alguna pieza de pescado.

Las primeras referencias históricas sobre el sushi datan del año 718, pero no sería hasta el siglo XIX cuando se comenzó a consumir de la forma que ahora lo conocemos, ya que fue inventado el vinagre de arroz, comenzaron a hacerse tres comidas al día y comenzó a hervirse el arroz en vez de a cocerse al vapor.

Los más entendidos en el sushi recomiendan consumirlo con palillos de madera y no con cubiertos de metal, ya que cambia el sabor del alimento. Asimismo, también es recomendable tomarlos con salsa de soja en la que queda disuelto el wasabi (la pasta verde picante). También se recomienda comer un poco de gari (jengibre encurtido) entre pieza y pieza para limpiar el sabor en el paladar.

Existen un sinfín de variedades de sushi según la forma en la que es presentado y los ingredientes que llevan: así nos encontramos desde el Makizushi -el clásico en cilindros- hasta el Sasazushi -cuadrado, sin algas y en una hoja de bambú-. Como denominador común siempre lleva arroz y vinagre de arroz.

Los restaurantes especializados en sushi de todo Miami lo celebran con algunas ofertas especiales:

Sushi Samba. Hoy abre desde las 9 de la mañana hasta la 1 de la madrugada con horario ininterrumpido. Tendrá un tipo de sushi de oferta diferente a cada hora donde se hará un precio de 2x1 en esa variedad.

Domo Japonés. Dos rollitos de sushi gratis, a elegir entre diez tipos distintos, con cada plato principal que se pida.

Iron Sushi. Descuento del 5% a lo largo de todo el día para cualquier tipo de sushi.

Ra Sushi. Se puede descargar un cupón en su página web que consiste en un descuento de $5 si se consumen al menos $18.

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